毛利率、退款率怎么算？怎么按商品看？
更新于 2026-09-29 · 阅读约 8 分钟
简短回答
毛利率 = （销售额 − 成本）÷ 销售额；退款率 = 退款金额 ÷ 已付款的销售额。两个都要先分别求和，再相除：按商品看，就是这个商品的毛利合计 ÷ 它的销售额合计。
不要在明细里给每一行算一个毛利率，再在透视表里求平均。每一行的权重一样，一单 29 元的发圈和一单 599 元的羽绒服被算得同样重要，结果会偏得很远：本文的示例数据里，真实毛利率是 45.3%，每行毛利率的平均值却是 59.7%。
为什么不能对比率求平均
比率的分母不一样大，直接平均就等于假装它们一样大。下面是一家服装网店 5 个月的订单示例数据，共 4,062 行明细、8 个商品。同一份数据，三种算法：
| 算法 | 怎么算 | 结果 |
|---|---|---|
| 毛利合计 ÷ 销售额合计 ✓ | 350,465.50 ÷ 772,876.50 | 45.3% |
| 每行毛利率的平均值 | 每行 (销售金额 − 成本金额) ÷ 销售金额，再求平均 | 59.7% |
| 8 个商品毛利率的平均值 | 先按商品算出 8 个毛利率，再求平均 | 58.6% |
差了 14 个百分点，原因在羽绒服：它卖了全店 46% 的销售额，毛利率只有 26.7%。按金额算，它把整体毛利率拉了下来；按行平均，它只是 4,062 行里的 612 行，远不如 976 行、毛利率 78.9% 的发圈「分量重」。店里实际赚到的钱，只有第一种算法说得对。
口径：同一份数据，退款率为什么能算出三个数
分母用哪个金额
退款率的分母应该是已付款、还没扣退款的销售额。有的平台导出的「实付金额」已经扣掉了退款，拿它当分母，退款率会偏高；把没付款的订单也算进去，又会偏低。一份公开的天猫订单练习数据（28,010 行）里，已付款订单的「买家实际支付金额 + 退款金额」正好等于「总金额」，于是同一批退款能除出三个结果：
| 分母 | 金额 | 退款率 |
|---|---|---|
| 已付款订单的总金额（= 实付 + 退款）✓ | 2,474,823.07 | 23.1% |
| 买家实际支付金额（已扣退款） | 1,902,487.15 | 30.1% |
| 全部订单的总金额（含未付款） | 2,995,760.61 | 19.1% |
按金额，还是按订单数
按金额：退款金额 ÷ 销售额，看钱退了多少。按订单数：有退款的订单数 ÷ 已付款订单数，看多少单出了问题。示例数据里整体分别是 10.4% 和 10.2%，但按商品就不一样了：贵的商品退一单，金额占比就高。订单数要按订单号去重，一单买了两件、退了一件，只算一个退款订单。部分退款（退差价、小额补偿）只计入按金额的退款率。
按下单月，还是按退款月
| 月份 | 当月下单的销售额 | 按下单月算退款 | 退款率 | 按退款月算退款 | 退款率 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-10 | 112,315.00 | 12,838.80 | 11.4% | 8,798.60 | 7.8% |
| 2025-11 | 189,262.20 | 23,186.82 | 12.3% | 15,714.32 | 8.3% |
| 2025-12 | 206,749.30 | 19,924.94 | 9.6% | 25,981.31 | 12.6% |
| 2026-01 | 159,942.00 | 19,137.50 | 12.0% | 15,465.03 | 9.7% |
| 2026-02 | 104,608.00 | 5,427.90 | 5.2% | 13,133.70 | 12.6% |
按下单月算，回答的是「这个月卖出去的货，最后退了多少」，适合评价商品和活动；按退款月算，是「这个月实际退出去多少钱」，和账户流水对得上。注意最近一个月：按下单月算的 2 月只有 5.2%，不是 2 月卖得好，而是 2 月下旬的订单还没到退款的时候。
毛利率的口径
- 含税还是不含税。 财务上的毛利率用不含税收入和不含税成本（不含税 = 含税 ÷ (1 + 税率)）。售价和进价税率相同时，两种算法结果一样；进货没有专票、进项不能抵扣时，成本就是含税价，收入却要换成不含税，毛利率会比直接用含税售价算的低。
- 扣不扣退款。 想看实际赚了多少，销售额要扣掉退款，退回来又能再卖的货，成本也要扣回。示例数据没有「是否退货入库」这一列，所以本文的毛利率按下单时的销售额和成本计算。
- 毛利只扣商品成本。 平台佣金、运费、推广费一般不在毛利里，扣掉它们之后的利润，各家叫法不同，在报表里写清楚算了哪些就行。
示例：按商品看毛利率和退款率
| 商品 | 销售额 | 毛利率 | 毛利占比 | 退款率·金额 | 退款率·订单 |
|---|---|---|---|---|---|
| 轻薄白鸭绒羽绒服 | 357,329.60 | 26.7% | 27.2% | 11.5% | 12.9% |
| 羊毛混纺开衫 | 87,294.60 | 53.5% | 13.3% | 6.7% | 8.1% |
| 高腰阔腿牛仔裤 | 77,980.00 | 57.7% | 12.8% | 16.4% | 18.0% |
| 纯棉长袖T恤 | 75,900.30 | 62.6% | 13.5% | 5.8% | 7.4% |
| 法式碎花连衣裙 | 50,857.20 | 63.2% | 9.2% | 23.1% | 26.5% |
| 羊绒围巾 | 49,001.00 | 61.7% | 8.6% | 5.6% | 5.8% |
| 真丝发圈（3只装） | 38,470.60 | 78.9% | 8.7% | 1.5% | 1.9% |
| 帆布托特包 | 36,043.20 | 64.3% | 6.6% | 3.1% | 4.4% |
| 合计 | 772,876.50 | 45.3% | 100% | 10.4% | 10.2% |
- 毛利率和毛利额一起看。 发圈毛利率最高（78.9%），但只贡献了 8.7% 的毛利；羽绒服毛利率最低，却贡献了 27.2%。只盯毛利率，会把最赚钱的商品当成问题。
- 羽绒服的问题是价格，不是销量。 它卖得最多，毛利率只有其他商品的一半左右，进价谈下来一点，或少打一点折，全店毛利率都会明显上升。
- 连衣裙的问题是退款。 毛利率 63.2%，但每 4 单左右就有 1 单退款（26.5%），先去看退款原因（尺码、色差），比多投流量更划算。
在 Excel 里怎么算
方法一：透视表 + 计算字段（按商品看毛利率、退款率）
- 1选中明细数据，「插入 → 数据透视表」，把「商品名称」拖到行，「销售金额」「成本金额」「退款金额」拖到值（汇总方式为求和）。
- 2点透视表，「数据透视表分析 → 字段、项目和集 → 计算字段」。名称填「毛利率」，公式填
=(销售金额-成本金额)/销售金额，点「添加」。 - 3再添加一个「退款率」，公式
=退款金额/销售金额，确定。 - 4右键这两列 →「数字格式」→「百分比」。
计算字段是先对每个字段求和，再代入公式，所以每个商品和总计行都是「先求和再相除」，结果正确。它的限制是只能用求和：按订单数的退款率需要「去重计数」，计算字段做不到。
方法二：公式（适合固定格式的报表）
假设 D 列是商品名称，H、I、J 列是销售金额、成本金额、退款金额，N2 是要看的商品名：
毛利率：=(SUMIFS(H:H,D:D,N2)-SUMIFS(I:I,D:D,N2))/SUMIFS(H:H,D:D,N2)
退款率（金额）：=SUMIFS(J:J,D:D,N2)/SUMIFS(H:H,D:D,N2)
退款率（订单，需 Excel 2021 / Microsoft 365）：
=ROWS(UNIQUE(FILTER(A2:A4063,J2:J4063>0)))/ROWS(UNIQUE(A2:A4063))按订单数的公式在一单多行的数据里也能正确去重，但只算全店；要按商品拆开，公式会更长。旧版 Excel 没有 UNIQUE，只能先删除重复订单号，或者把数据添加到数据模型后用「非重复计数」。
按下单月和退款月各看一遍
先从「下单时间」「退款时间」各提取出月份（如 =TEXT(B2,"yyyy-mm")），再分别用它们做透视。两个口径在同一张透视表里放不下：透视表每一行只有一个月份，退款行按退款月分组时，拿不到当月下单的销售额，需要两张表再手动相除。
在数力里
在数力里：毛利率、退款率各是一个度量
数力的度量之间可以直接加减乘除，每一层（每个商品、每个月、合计行）都是先求和再相除。毛利率、退款率定义一次，所有卡片都能用。
- 1新建分析，把订单明细 CSV 或 Excel 文件拖进窗口，确认导入。
- 2点「字段」旁边的 ＋ 新建计算列，切到「SQL 表达式」，名称填「毛利」，表达式填
销售金额 - 成本金额。 - 3点「度量值」旁边的 ＋，名称填「毛利率」，切到「表达式」：左操作数「求和」毛利，运算符 ÷，右操作数「求和」销售金额；在「格式设置」里选「百分比」。退款率同理：「求和」退款金额 ÷ 「求和」销售金额。
- 4把「商品名称」拖到行，销售额、毛利率、退款率拖到度量。要按订单数算退款率，再建一个计算列
CASE WHEN 退款金额 > 0 THEN 订单号 END，度量用「去重计数」这一列 ÷ 「去重计数」订单号。
常见问题
- 毛利率和加价率（成本利润率）有什么区别？
- 分母不同。毛利率 = 毛利 ÷ 售价，加价率 = 毛利 ÷ 成本。示例数据里毛利率 45.3%，加价率是 83.0%。说「利润率五成」之前，先确认对方说的是哪一个。
- 透视表里毛利率的合计为什么是几百个百分点？
- 因为把每行的毛利率当成普通数字「求和」了。比率不能直接加，要用计算字段（Excel）或复合度量（数力）先把毛利和销售额分别求和，再相除。
- 没付款、已取消的订单要算进退款率吗？
- 不算。退款的前提是付过款，分母只放已付款的订单。把未付款订单算进去，退款率会被低估：上面的天猫数据里，从 23.1% 变成了 19.1%。
- 毛利率可以是负数吗？
- 可以。售价低于成本（比如清仓、引流款、大促折扣太深）时毛利是负的，毛利率也是负的。按商品看毛利率，正是为了把这类商品找出来。